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Torta salta a spirale, facile e buonisima !!!

Avevo voglia di una torta salata fresca e dai colori estivi, anche se in questi giorni, qui a Giaveno, il tempo è da lupi! In cucina però si può volare lontano chiudendo gli occhi e lasciando viaggiare l’immaginazione .. Pomodori, zucchine e melanzane, insaporite da note di basilico e olio di Sardegna… che dire …? incantevoli sapori! E allora partiamo per una ricetta tutta da vivere con occhi e cuore!

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Pane “Leopardo”

mo questa ricetta francese perchè è il pane più entusiasmante per grandi e piccini ! Semplice, veloce e creativa, il modo giusto per tuffarsi in cucina !!!

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Grissini: “i velocissimi!”

Vedo che vi piace questo blog! 😉
Come avete capito amo le ricette veloci (ho capito che piacciono anche a voi). Sgranocchiare è il mio passatempo preferito e allora ho unito una tempistica ridotta [..]

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Biscotti “di tè”

Pensavo a un buon motivo per creare stupore tra le mie amiche appena le rivedrò dopo questo lungo periodo.. Quindi bando alle ciance, è ora di tuffarsi in cucina !

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Quando tutto cambia, cambia tutto

Lo so, è una frase che può suscitare strane emozioni, ma credetemi che se vissuta con consapevolezza ed accettazione diventa un motto di sola energia! Ed è così che ha avuto inizio questa nuova pagina che sto scrivendo in un momento storico, critico sotto tanti aspetti, ma forse come scriveva Albert Einstein è proprio “nel […]

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Benvenuti a Casa

Mi immagino una tiepida sera di primavera baciata dagli ultimi raggi di sole, finestre aperte e tende di lino ecrou gonfiate da una leggera brezza… il campanello suona ed eccovi qui a casa nostra! …Quale miglior modo per una presentazione se non davanti a una fresca tavola imbandita? E allora spacchiamo il ghiaccio con un […]

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Ravioli alla barbabietola

Il classico raviolo mi stufa sempre un pò. Amo la barbabietola e il suo colore, adoro le noci con il formaggio quindi perchè non unire tutti gli ingredienti in un unico piatto? Allora tuffiamoci in cucina con passione e amore.. Ingredienti: 300 g di farina 70 g di noci 1 uovo 150 g di barbabietola […]

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Crêpes salate alla barbabietola

Dopo la giornata di ieri, ho bisogno di una carica di energia! E’ stata una giornata piena e stancante, dove ti sembra di far tutto ma in realtà fai tutto e nulla, insomma la classica “giornata no..” Allora stamattina mi sono alzata e ho iniziato la giornata cucinando i “nutellini” (vi darò la ricetta!) ma […]

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Rose alle Mele

Oggi sono di fretta ma ho voglia di un dolce da servire per merenda e, perchè no, per la colazione di domani! Ho pensato al classico strudel, ma mi è venuta in mente, una ricetta insegnata qualche anno fa da mia mamma Cinzia …e allora mi sono lanciata in cucina! Ingredienti: 3 cucchiai di marmellata […]

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